《乡味记》第二季在第一季的基础上做了全新改变。时长变短,内容变得更丰富,地区跨度更大。寻味乡村,走进农家,探访美丽乡村的美食制作者,听他们讲食物背后寄托的情感,讲食物制作的传承和守望。乡村的味道是童年的味道,是家的味道,是亲情的味道,也是记忆的味道。是生命中挥之不去的味道。追逐冷暖,乐享芳华,圆融单纯,执着风物。生活在乡村的人最敏锐的感知四季轮回,春来暑往,也知道什么样的季节是什么食材的最佳味道,什么样的制作方法才能让食材个性彰显,乡味的制作者才是真正的美食大师。
黑森·奥戴尔
达蒙·海瑞曼
Dan Barber,Massimo Bottura,Francis Mallmann,Magnus Nilsson,Ben Shewry
格兰特·阿查茨,Alex Atala,Dominique Crenn,Enrique Olvera,Ana Ros
静观,弗拉基米尔·穆欣,南希·西尔弗顿,伊万·奥金,蒂姆·劳尔,比尔希利奥·马丁内斯·贝利斯
Christina Tosi,Corrado Assenza,Jordi Roca,Will Goldfarb
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