粵菜文化博大精深,隨着時代變遷,不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」,以精湛廚藝,將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味,鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛,遊走國內的順德與潮汕,探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食;又會在香港「行街市」,尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」,鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品,務求讓觀眾「粵食越好味」!
周杰伦,杜国璋,黄心昱,小麦,乙黑绘理
林盛斌 , 叶蒨文 , 李芷晴 , 罗毓仪 , 关嘉敏 , 梁敏巧 , 江美仪 , 森美 , 戴祖仪 , 姜卓文 , 黄键丰 , 周嘉全 , 曾展望
戴祖儀,游嘉欣
内详
吴宗宪,林柏昇
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